Calendar

The workshop gives you extensive insight into the process from raw material to end product. During the tour you you learn all about our potstill, the phases in the process of distillation and the maturation process in our oak barrels. With smell and taste you experience every step of the process.
By tasting different types of gins you gain insights into the diversity of this drink. After an explanation of tonics and mixers there will be a tasting and you can experience various options of mixers and garnishing.

Then you go create your own unique gin with distillates and extracts. You can taste your own DIY-gin and judge each others creations. In a bottle you take your own DIY-gin home.

De workshop Likeur Maken geeft je uitgebreid inzicht in het proces van grondstof tot eindproduct. Tijdens de rondleiding krijg je in de distilleerderij uitleg over de werking van de distilleerketel, de fases in het distilleren en het rijpingsproces in onze eikenhouten vaten. Met ruiken en proeven beleef je elke stap van het proces.

Door het proeven van verschillende distillaten maak je kennis met de methoden en uitgebreide mogelijkheden om je eigen likeur te maken. Daarna ga je zelf met distillaten en extracten aan de slag om jouw eigen likeur te maken. Je kunt je DIY likeur zelf proeven en elkaars creaties beoordelen. Jouw eigen DIY likeur neem je in een flesje mee naar huis.

In de Masterclass Rum maak je een verdieping op de veelzijdige wereld van rum en ga je je eigen flesje rum maken. We behandelen het ontstaan van rum en de grondstoffen die gebruikt worden. Je krijgt inzicht in de verschillende rumstijlen en we behandelen de soorten rum met uitgebreid inzicht in het proces van grondstof tot eindproduct. Met ruiken en proeven beleef je elke stap van het proces.

Tijdens de rondleiding krijg je in de distilleerderij uitleg over de werking van de distilleerketel, de fases in het distilleren en het rijpingsproces in onze eikenhouten vaten.

Je kennis wordt verder verrijkt met inzichten over de verschillende fracties die we gebruiken, verschil in gebruikte alcoholpercentages en het gebruik van van zoetstoffen Daarna ga je zelf met een uitgebreid pallet aan ingrediënten aan de slag om jouw eigen unieke rum te maken. Je kunt je DIY rum zelf proeven en elkaars creaties beoordelen. Jouw eigen DIY rum neem je in een flesje mee naar huis.

De workshop Gin Maken geeft je uitgebreid inzicht in het proces van grondstof tot eindproduct. Tijdens de rondleiding krijg je in de distilleerderij uitleg over de werking van de distilleerketel, de fases in het distilleren en het rijpingsproces in onze eikenhouten vaten. Met ruiken en proeven beleef je elke stap van het proces.

Door het proeven van verschillende soorten gins krijg je inzichten in de veelzijdigheid van deze drank. Na een toelichting over tonic en mixdranken maak je in een proeverij nader kennis met de diverse mogelijkheden van mixers en garneringen. Daarna ga je zelf met distillaten en extracten aan de slag om jouw eigen unieke gin te maken. Je kunt je DIY gin zelf proeven en elkaars creaties beoordelen. Jouw eigen DIY gin neem je in een flesje mee naar huis.

De workshop Likeur Maken geeft je uitgebreid inzicht in het proces van grondstof tot eindproduct. Tijdens de rondleiding krijg je in de distilleerderij uitleg over de werking van de distilleerketel, de fases in het distilleren en het rijpingsproces in onze eikenhouten vaten. Met ruiken en proeven beleef je elke stap van het proces.

Door het proeven van verschillende distillaten maak je kennis met de methoden en uitgebreide mogelijkheden om je eigen likeur te maken. Daarna ga je zelf met distillaten en extracten aan de slag om jouw eigen likeur te maken. Je kunt je DIY likeur zelf proeven en elkaars creaties beoordelen. Jouw eigen DIY likeur neem je in een flesje mee naar huis.